חזרה לסימניה
רגע... רגע... מערכת הבינה המלאכותית מנתחת את טעמך...  
המלצות ספרים ברגע | עגבניות מיובשות | צור קשר | אודות | סימניה

עגבניות מיובשות

מצרכים

  1. ___ קילו עגבניות תמר (מכל 5 קילו עגבניות ניתן לצפות לצנצנת גדולה אחת)
  2. מלח גס
  3. שמן זית
  4. רוזמרין

אופן ההכנה

  1. חותכים כל עגבניה לרבעים לאורך
  2. מניחים את העגבניות על משטח
  3. מפזרים מלח גס ביד נדיבה
  4. שמים במקום חשוף לשמש - למשך 10 ימים
  5. אוספים בשקיות נילון ומכניסים הביתה
  6. משרים בסיר מים חמים למשך 15 דקות
  7. מסננים במסננת במשך שעה
  8. מעבירים לצנצנות בתוספת שמן זית ורוזמרין

שילוב במאכלים

  1. לצד גבינות - מניחים בצלחת מספר פלחים
  2. על פסטה - קוצצים את העגבניות כמו גבינה מגורדת ומפזרים מעל
  3. על אורז - קוצצים את העגבניות כמו גבינה מגורדת ומפזרים מעל

תודות

תמונות להמחשה

חותכים כל עגבניה לרבעים לאורך, מניחים את העגבניות על משטח, מפזרים מלח גס ביד נדיבה


שמים במקום חשוף לשמש - למשך 10 ימים


אוספים בשקיות נילון ומכניסים הביתה


משרים בסיר מים חמים למשך 15 דקות


מסננים במסננת במשך שעה


מעבירים לצנצנות בתוספת שמן זית ורוזמרין